Novis knife je velice stylový zavírací nůž. Čepel je 7 cm dlouhá a 2 cm široká a je vyrobena z nerezové oceli, která je velice pevná a korozivzdorná. Jeho rukojeť je vyrobena z materiálu, který se jmenuje Natural Canvas Micarta. Je to velice odolný materiál, který má unikátní vzor. V balení je přidán i černý kožený kryt na nůž.